Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】：新手也能變大廚的100堂必修課
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底下是 Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】：新手也能變大廚的100堂必修課 的內容簡介
千萬格友齊聲說：這些菜就是我想要收藏的經典菜單～
為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持，
華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓（Carol），
在這次的改版中，特別精心設計10道年菜與大家分享！
「好多人在做你的酸菜白肉火鍋，我也要來馬上做給家人吃」
「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家！」
「感謝Carol的食譜，第一次做饅頭就成功耶！真高興！出爐沒多久就搶光了！」
「這道菜在我家已經做超過3次以上，連來訪的客人都大快朵頤，真的很謝謝Carol。」
「謝謝Carol不藏私的步驟，我的鳳梨酥太成功了！」
從格友數不清的感謝裡可以感受到Carol的魅力無窮！因為親切、因為有耐心、因為不藏私，「Carol自在生活」部落格每天都有超過3萬人次的點閱，目前部落格總拜訪人數已超過1億2000萬以上，臉書粉絲也超過10萬人。《Carol不藏私料理廚房》一書獲得廣大讀者的支持，在新版中，除了保有原先的內容，Carol精心設計了10道年菜與大家分享！
春節期間的料理，對許多人來說是個大考驗，尤其烹飪新手，面對一家大小對年菜的期待，更是壓力不小。不過從今年開始就不用擔心了， Carol為大家設計了一桌年菜，從海鮮、肉、蔬菜到湯、飲品，包含：蔥燒海蔘、白灼蝦、荷葉排骨、東坡肉、蒜苗炒臘肉、筍絲蹄膀、砂鍋魚頭豆腐、干貝芥菜、百合銀杏扒草菇、八寶甜茶，一共10道年菜料理。Carol維持一貫的詳細圖文教學，即使是烹飪新手，也能輕鬆料理一桌年菜。
本書內容分為4大章節，包括：
Plus最超值家常年菜
別再擔心過年不知道要吃什麼了！Carol精選了10道年菜，從海鮮、肉類到蔬菜、湯飲應有盡有。她更維持一貫的詳細圖文教學，讓烹飪新手也能輕鬆料理一桌年菜。
PART1 最受歡迎料理大集合
愛吃重口味的熱炒、想來點消暑的清蒸料理、有年味的風雞、臘肉、濃郁的火鍋、吃出海洋的鮮味，樣樣都難不倒Carol！看Carol的巧手，如何將簡單的食材變成道道佳餚！
PART2 網友點閱率最高麵點
在麵粉堆中長大的Carol，麵食是家裡的點心也是主食，白白的粉和上水就有無窮無盡的變化，愛和麵粉的Carol，總在白白的麵粉裡，透過巧手，變化出道道驚喜。
PART3 甜蜜醃漬涼拌和點心
想要在自己的廚房中揮灑魔法，醃漬涼拌和點心類的料理絕不可少！蔬果盛產時，用鹽巴、陽光與時間交織出來的美味，就是餐桌上最亮眼的配角。
本書特色
◆新版增加10道家常年菜，包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品，跟著Carol一起做，過年準備年菜超輕鬆、省時。
◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理，可當作家常菜、宴客菜，實用又美味。
◆全書分四大類，包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道，選擇多更滿足。
◆超詳細實拍步驟，加上細心解說與小撇步分享，實在的100道料理，就如同上了Carol的100堂烹飪好課。
◆於食譜外另設「Carol烹飪教室」單元細說料理技巧，是新手不可錯過的烹飪常識大補帖。
◆選用新鮮食材，無加工﹑添加劑，用料扎實，所有料理皆以健康為製作原則。
◆不用花大錢，使用最常見的食材與鍋具，烹調最美味的平民美食。
◆料理中收錄格友最真實的回應，增加雙向交流，更貼近一般人的飲食生活。
◆每本書加上特地訂製的透明塑膠書套，讓讀者在廚房照著食譜烹飪，也不怕弄髒書！
作者： 胡涓涓
新功能介紹- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/24
- 語言：繁體中文
商品網址: Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】：新手也能變大廚的100堂必修課
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《廣州》白雲機場節前客流高峰強勢不減單日破21萬人次
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天津經濟技術開發區指出，由該區內高科技企業天津飛旋科技有限公司完全自主研發的磁懸浮鼓風機，日前出口美國，這是中國磁懸浮鼓風機產品首次進入歐美市場。（新華網）
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11日12時許，一列搭載了24節滿載中國棉花主産區新疆阿克蘇地區棉花的列車緩緩駛出阿克蘇華疆站，這些品質優良的棉花將運往武漢和濟南的棉紡廠。華疆鐵路專用線貨運業務就此全面啟動，新疆棉花又多了一條出疆便捷通道。（新華網）
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▼《國家寶藏》特展北京故宮開展。（圖／翻攝自中新網）
《福建》福州12座生態公園開園
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▼長征三號乙運載火箭（及遠征一號上面級）成功發射第五、六顆北斗三號全球組網衛星。。（圖／翻攝自新華網）
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