臺靜農先生紀念集
嗨!
您正在找 臺靜農先生紀念集 這本書嗎?
這本 臺靜農先生紀念集 在博客來就可以買的到!
而且在博客來訂購 臺靜農先生紀念集 還享有優惠價唷!
還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,
購買 臺靜農先生紀念集 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務,真的很方便!
底下是 臺靜農先生紀念集 的內容簡介
作者簡介
臺靜農先生
一九○二年生於安徽霍丘,北京大學研究所國學門出身,於文學創作則師事魯迅,少年而有小說家之名。一九四六年渡海,長期任教於臺灣大學中文系,建立學藝一脈,培養古典研究與文學創作人才。先生著述創作,啟迪後進,影響知識社會,復以人格耿介,法書高絕馳名,為一代清流表率。一九九○年十一月九日先生以高壽逝世於臺北,門生故舊追懷憶念之情,多有出諸文字篇章者,散見海內外。林文月教授遂就其中所能搜集部份,廣泛蒐輯,成此紀念集,並擇在先生週年紀念日,委由臺北洪範書店謹敬印行。
作者: 林文月編
新功能介紹- 出版社:洪範
新功能介紹 - 出版日期:1991/11/01
- 語言:繁體中文
商品網址: 臺靜農先生紀念集
旅行,聽見生命的回音 | 大地的酒漿:程寶林美文選 | 湖海儷辭選:心境如湖 器度似海 駢體文的風華再現 | 陳寅恪晚年詩文釋證(二版) | ||||
德國媳婦中國家 | 胡金銓談電影 | 胡金銓隨筆 | 遊與藝:東西南北總天涯 | ||||
在世界中寫作,為世界而寫 | 世紀交錯雜感錄 | 春在綠蕪中 | 世間的名字 |
我愛肚臍眼 | 金色的聖山 | 不是盡力,是一定要做到 | 沉思的百合 | ||||
袁中郎全集 | 最錯就是愛上你 | 會員登入 | 斟酌雅俗 | ||||
重來 | 倪匡:吾寫又寫3 | 生活十講 | 異考錄:一個作家的玩物壯志論 | ||||
島嶼記事 | 姊妹兩地書 | 自在住 | 中國文化六講 |
商品網址: 臺靜農先生紀念集
2017-11-29 19:50
〔記者羅欣貞/屏東報導〕來自屏東縣鹽埔鄉的劉美玉,碩士論文研究可可,畢業後學以致用,不但下田種可可,還親自研磨加工,今年參加屏東縣精品巧克力風味鑑賞大賽,獲得第3名「銅可獎」,如今她自創品牌,在展銷場常吸引眾多消費者。
近年屏東農村興起種可可熱潮,全縣目前面積大約300公頃左右,北從高樹鄉,南到恆春等鄉鎮,又以內埔、萬巒較密集,不少農民自產自銷,口感風味各不同。
劉美玉5年前唸碩士專班,開始研究可可產業,她說,當初只是興趣,沒想到畢業後坊間開始流行可可,更激勵她要在可可上努力。以往可可大都用種子種的實生苗,她嘗試嫁接,也成功種出健康的可可樹;一般認為,可可要有遮蔭,但經過她測試,沒有遮蔭依然長得健康,因為只要充分供應水分及肥分,一樣能結出好果。
劉美玉說,研究可可初級加工,在家靠簡單廚具也能做出巧克力,加工過程中,果粒先發酵,發酵完全才能提升口感,接著日曬4到6天再烘焙。
劉美玉說,剛嘗試做巧克力時屢屢失敗,信心受打擊,最後是在先生鼓勵下,做出各種純度的巧克力,消費者吃過後露出的驚奇眼神,就是最大肯定。
B5E3AE1FB57DAA42
文章標籤
全站熱搜
留言列表